ablamın sofrası
24/10/2009 -Kategori: yemekler
Yorum (12) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
püreli köfte (HASANPAŞA KÖFTESİ)
27/9/2006 -Kategori: yemekler
Yorum (11) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
DAVET SOFRASI
4/5/2006 -Kategori: yemekler
*havuç tarator
*rus salatası
*zeytinyağlı dolma
*havuç,marul,kırmızı lahana salatası
*brokoli
*çiğ köfte
Yorum (19) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
SULU KÖFTE
19/4/2006 -Kategori: yemekler
*YARIM KİLO KIYMA
*YARIM KASE PİRİNÇ
*1 TANE SOĞAN
*2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
*1 YUMURTA
*BİRAZ TUZ,BİRAZ KARABİBER
*YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
-SOĞANI İNCE İNCE DOĞRAYINIZ,KIYMAYI KATINIZ,1YEMEK KAŞIĞI SALÇAYI,TUZU KARABİBERİ,PİRİNCİ VE YUMURTAYI KATINIZ...İYİCE YOĞURUNUZ.DAHA SONRA KÜÇÜK KÜÇÜK KÖFTELER YAPINIZ..UNLANMIŞ TEPSİYE KOYUNUZ.AYRI BİR TENCEREDE SIVI YAĞ İLE SALÇAYI KAVURUNUZ.ÜZERİNE BİRAZ SU İLAVE EDİNİZ,SALÇALI SOS KAYNAYINCA İÇİNE KÖFTELERİ İLAVE EDİNİZ VE YARIM ATEŞTE PİŞİRİNİZ.AFİYET OLSUN
Yorum (4) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
GÜVEÇTE ET
9/4/2006 -Kategori: yemekler
GÜVEÇTE ET
*2 TANE KURU SOĞAN
*2 TANE DOMETES
*1 KİLO KUŞ BAŞI ET
*3 TANE PATATES
*YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
*TUZ,KARABİBER,KEKİK,PUL BİBER
*YARIM ÇAY BARDAĞI SU
*1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
-SOĞANLARI YEMEKLİK DOĞRAYINIZ.PATATESLERİ KÜP KÜP KESİNİZ,
GÜVECE SIRASIYLA ;ET,SOĞAN,PATATES.SIVI YAĞ,DOMATES,TUZ ,KARABİBER,KEKİK, SALÇA VE SUYU KOYUNUZ ÖNCE KISIK ATEŞTE 15 DK PİŞİRİNİZ.DAHA SONRA 180 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA
45 DK PİŞİRİNİZ.AFİYET OLSUN
Yorum (15) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ
4/1/2006 -Kategori: yemekler
|
*1 TANE SOĞAN *1 KASE YEŞİL MERCİMEK *1 KASE EV MAKARNASI *YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ *2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA *250 GR KIYMA *4 SUBARDAĞI SU *TUZ,PUL BİBER
-YAĞ İLE SOĞANI KAVURUNUZ,KIYMAYI,SALÇAYI İLAVE İDİNİZ İYİCE KAVURUNUZ,SUYU,TUZU PUL BİBERİ İLAVE EDİNİZ KAYNAMAYA BIRAKINIZ,KAYNADIKTAN SONRA YEŞİL MERCİMEYİ VE EV MAKARNASINI İLAVE EDİNİZ YARIM SAAT KADAR ORTA ATEŞTE PİŞİRİNİZ...AFİYET OLSUN
|
YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ
Yorum (6) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
KAPUSKA
15/12/2005 -Kategori: yemekler
|
KAPUSKA *1 TANE BEYAZ LAHANA *1 TANE SOĞAN *3 YEMEK KAŞIĞI SALÇA *3 BARDAK SU *YARIM KASE PİRİNÇ *YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ *BİRAZ TUZ,BİRAZ,ACI BİBER
-YAĞ İLE SOĞANI KAVURUNUZ.SALÇAYI İLAVE EDİNİZ.İYİCE KAVRULDUKTAN SONRA SUYU İLAVE EDİNİZ..DİĞER TARAFTA TEMİZLENEN LAHANA KÜÇÜK KÜÇÜK KESİLİR..KAYNAYAN SUYA İLVE EDİLİR.TUZU VE BİBERİDE EKLENİR.KAYNADIKTAN SONRA PİRİNCİNİ İLAVE EDİNİZZ.PİŞİNCE ALTINI KAPATINIZ...AFİYET OLSUN....
|
Yorum (5) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı